A Águia-pesqueira ou Guincho é uma rapina de médio porte bem adaptada à captura de peixes sendo esse o seu principal alimento. Para tal dispõe de algumas adaptações especificas, como por exemplo, a possibilidade de reverter o dedo exterior dianteiro, permitindo segurar as presas com dois dedos para a frente e dois dedos para trás. Também a existência de proeminências no interior dos dedos permitem-lhe segurar melhor os peixes que captura.
É uma espécie que está intimamente relacionada com os ambientes aquáticos, preferindo locais com águas pouco profundas e com abundância de peixes.